Lắp đặt hệ thống hút khói bếp chuyên nghiệp cho nhà hàng Hàn Quốc Crazy tại Trung Hòa, Hà Nội

Fresh Air System vừa hoàn thành lắp đặt trọn gói hệ thống hút khói bếp cho nhà hàng Hàn Quốc Crazy 25, tọa lạc tại số 57 Trung Hòa, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Đây là mô hình nhà hàng chuyên phục vụ đồ nướng, mỳ và các món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc với không gian hai tầng rộng rãi, đòi hỏi hệ thống xử lý khói hiệu quả và bền bỉ.

Giải pháp xử lý khói tối ưu cho mô hình nhà hàng hai tầng

Với đặc thù hoạt động liên tục và nồng độ khói dầu cao, hệ thống hút khói bếp tại Crazy 25 được thiết kế và thi công theo tiêu chuẩn chuyên biệt dành cho các mô hình nướng không khói. Giải pháp được triển khai gồm:

02 quạt hút công suất 4kW đặt tại các vị trí xử lý chính.
01 quạt hút 3kW hỗ trợ hút tại tầng phụ.
01 máy lọc tĩnh điện FA-ESP8000CMH – thiết bị chuyên xử lý khói, mùi, bụi mịn và dầu mỡ trong khí thải, đảm bảo khí thải đạt chuẩn trước khi xả ra môi trường.
Hệ thống ống gió, co nối, giảm chấn, giá treo,… được thi công đồng bộ, đảm bảo độ kín, bền và thẩm mỹ.

Tổng thể hệ thống không chỉ đáp ứng nhu cầu vận hành hiện tại mà còn đảm bảo khả năng nâng cấp hoặc mở rộng về sau nếu quy mô nhà hàng tăng lên.

Đảm bảo vận hành ổn định – an toàn – tiết kiệm

Trong suốt quá trình khảo sát, tư vấn và thi công, đội ngũ kỹ thuật của Fresh Air System đã làm việc sát sao với chủ đầu tư để thiết kế phương án phù hợp với mặt bằng thực tế, tối ưu cả về công suất lẫn hiệu quả tiết kiệm năng lượng. Thiết bị được chọn lựa đều có độ bền cao, dễ bảo trì, đồng thời đảm bảo hoạt động êm ái, không gây ồn ảnh hưởng đến trải nghiệm thực khách.