Xử lý khói mùi hiệu quả cho chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh Jollibee tại Hà Nội

Trong ngành F&B (ngành cung cấp dịch vụ ăn uống), đặc biệt là các chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh như gà rán, burger, mì spaghetti hay khoai tây chiên, lượng khói – mùi – dầu mỡ phát sinh từ khu bếp là rất lớn. Nếu không được xử lý đúng cách, khói dầu không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhân viên và khách hàng, mà còn làm giảm chất lượng không khí và gây mùi khó chịu cho khu vực xung quanh.

Nhằm đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và tuân thủ các tiêu chuẩn xả thải, doanh nghiệp đã lựa chọn giải pháp lọc tĩnh điện kết hợp than hoạt tính FA-LECB6000CMH – thiết bị được thiết kế chuyên biệt cho hệ thống hút khói bếp công nghiệp.

Với khả năng lọc sạch đến 95–98% bụi dầu và mùi, thiết bị giúp loại bỏ triệt để khói, dầu mỡ và mùi thực phẩm, mang lại không gian thông thoáng, trong lành cho toàn bộ khu bếp. Đồng thời, hệ thống hoạt động êm ái, bền bỉ, dễ bảo trì, đáp ứng hoàn hảo cho các bếp ăn có cường độ hoạt động cao như chuỗi đồ ăn nhanh.

Giải pháp này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả vận hành, mà còn thể hiện cam kết của doanh nghiệp đối với môi trường và trải nghiệm khách hàng – hai yếu tố quan trọng trong việc xây dựng thương hiệu bền vững trong ngành ẩm thực.

‘